Chảo chống dính hầu như là vật dụng không thể thiếu trong căn bếp của các bà nội trợ. Hiện nay trên trị trường có rất nhiều loại chảo chống dính từ các thương hiệu khác nhau với sự đa dạng về mẫu mã và giá thành. Vì thế việc nên mua chảo chống dính loại nào cũng là điều khiến các bà nội trợ phân vân. Bài viết dưới đây sẽ giúp các bạn có cái nhìn tổng quan và lựa chọn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của gia đình.

Chảo chống dính là gì?

Chảo chống dính là loại chảo được làm từ chất liệu hợp kim nhôm, inox, nhôm đúc phủ bên ngoài là một lớp chống dính bằng đá hoa cương (teflon và withfordhay hay men creramic) có độ cứng cao, chịu nhiệt tốt, khó bị trầy xước, các cấu trúc và nguyên liệu trên giúp cho việc chiên nấu đồ ăn dễ dàng và đẹp mắt hơn. Đặc biệt lớp chống dính khiến cho thức ăn không bị hấp thụ kim loại khi nấu ở nhiệt độ cao như ở một số chảo thông thường.

Những lưu ý khi mua chảo chống dính

Chất liệu thân chảo

Chảo chống dính sử dụng chất liệu loại kim loại hợp kim nhôm, inox, nhôm đúc thường sẽ có thời gian sử dụng bền hơn. Còn các loại chảo được làm từ nguyên liệu nhôm mặc dễ dàng làm sạch sử dụng ở nhiệt độ cao thức ăn nhưng điều này sẽ khiến cho thức ăn dễ bị hấp thụ kim loại gây hại cho sức khỏe.

Chất liệu chống dính

Chất liệu chống dính là một trong những yếu tố quan trọng nhất. Hiện nay trên thị trường chảo chống dính chủ yếu được tráng bằng 3 chất liệu chống dínhL

  • Đá hóa cương: Chịu nhiệt và dẫn nhiệt tốt, khó trầy xước, nhẹ, giá thànhkhá cao.
  • Men creramic: Cứng, khó bong tróc hay trầy xước, an toàn cho sức khỏe.
  • Teflon và Withford: Giá rẻ, được dùng phổ biến nhất, dễ trầy xước hơn so với hai loại trên.

Xuất xứ thương hiệu chảo chống dính

Nguồn gốc xuất xứ thương hiệu là yếu tố không thể thiếu khi mua bất cứ sản phẩm gia dụng nào, hiện nay các thương hiệu chảo chống dính được ưa chuộng nhất trên thị trường đa phần có nguồn gốc từ Việt Nam như Kangaroo, Sunhouse, Goldsun với ưu điểm là giá bán rẻ, bình dân.

Bên cạnh đó còn một số thương hiệu chảo chống dính cao cấp đến từ Châu Âu hay Hàn Quốc như Elmich, Lock&Lock hoặc Happy Cook cũng rất được ưa chuộng mặc dù giá thành tương đối cao.

Chảo chống dính có giá bán bao nhiêu

Chảo chống dính có giá bán khá đa dạng. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại chảo chống dính với giá thành khá rẻ, tuy nhiên về chất lượng lại không được đảm bảo. Các dòng sản phẩm chảo chống dính cao cấp hơn sẽ có giá vài triệu đồng.

Nên mua chảo chống dính loại nào tốt 

1. Chảo chống dính Lock&Lock

Là cái tên được nhắc khá nhiều khi mua đồ gia dụng, chảo chống dính Lock&Lock cũng là một trong những sản phẩm thế mạnh của hãng này với mẫu mã đa dạng giá thành hợp lý. Hầu hết các sản phẩm chảo chống dính Lock&Lock được sản xuất tại Việt Nam dưới sự kiểm soát chặt chẽ và nghiêm ngặt đến từ Hàn Quốc với  sự đa dạng về mẫu mã, chủng loại. Tuy nhiên vì đây là dòng cao cấp nên giá bán có phần cao hơn mặt bằng chung của thị trường thường dao động từ 250K cho đến 1 triệu đồng.

Một số chảo chống dính tiêu biểu nhất của Lock&Lock: E-Cook Deco Lock&Lock LED2243-IH 24cm, Lock&Lock LED2263 – 26cm, Ecook Deco Lock&lock LED2285 – 28cm.

2. Chảo chống dính Elmich

 Elmich là một trong những thương hiệu đồ gia dụng được các nước Châu Âu ưa chuộng, cũng là một trong số ít thương hiệu được chính phủ Cộng Hòa Séc bảo trợ. Các sản phẩm chảo chống dính Elmich sản xuất trên dây chuyền kiểm định nghiêm ngặt luôn bảo đảm chất lượng tốt nhất khi phân phối ra thị trường.

Với những ai đang đi tìm cho căn bếp mình một chiếc chảo chống dính cao cấp với giá bán vừa phải thì các sản phẩm của thương hiệu Elmich là một lựa chọn tuyệt vời bởi các loại sản phẩm đa dạng lại có giá thành rẻ, thiết kế đẹp phù hợp với nhu cầu sử dụng của người Việt Nam. Kích thước chủ yếu từ 20cm đến 32cm, chất liệu chính từ hợp kim nhôm đúc nguyên khối, chịu nhiệt tốt, đáy chống trượt, siêu bền.

3. Chảo chống dính Fissler

Fissler là một thương hiệu đồ điện gia dụng, thiết bị nhà bếp cực kỳ nổi tiếng của Đức với kinh nghiệm 170 năm. Chảo chống dính Fissler được tích hợp công nghệ chống dính Secural cao cấp từ Đức hoàn toàn không chứa PFOA độc hại. Bên cạnh đó, thiết kế thông minh CookStar giúp hấp thụ nhiệt nhanh, tỏa nhiệt đều, thiết kế tay cầm chắc chắn và được trang bị thêm một lớp cách nhiệt rất an toàn với người sử dụng là điểm cộng tuyệt vời cho dòng chảo chống dính của thương hiệu này.

4. Chảo chống dính Sunhouse

Nếu bạn đang tìm kiếm cho mình một chiếc chảo chống dính có chất lượng tương đối và giá bán rẻ thì Sunhouse sẽ rất phù hợp với bạn. Chảo chống dính Sunhouse chủ yếu gồm 3 loại chính chảo mini, chảo sâu lòng có vung và chảo chống dính thường. Hiện nay đang sở hữu gần 40 sản phẩm khác nhau đem lại nhiều lựa chọn cho khách hàng. Về cơ bản thì chảo chống dính Sunhouse vẫn rẻ hơn nhiều thương hiệu khác trên thị trường.

Một số chảo chống dính tiêu biểu nhất của Sunhouse: Sunhouse CT12 – 12cm, Sunhouse CT18C – 18cm, Sunhouse CT20 – 20cm, Sunhouse CT24 – 24cm, Sunhouse CT26MT – 26cm, Sunhouse SHS26K – 26cm, Sunhouse CT28 – 28cm

5. Chảo chống dính Tefal

Tefal là một thương hiệu trực thuộc tập đoàn Groupe SEB của Pháp được thành lập vào năm 1956. Hầu hết các sản phẩm chảo chống dính Tefal đều được sản xuất tại Pháp với tiêu chuẩn nghiêm ngặt. Chảo chống dính Tefal có 2 kích thước phổ biến nhất là chảo 24cm và chảo 28cm. Nếu bạn có nhu cầu chọn mua chảo chống dính lòng sâu thì thương hiệu Tefal là một sự lựa chọn không thể phù hợp hơn với bạn.

Một số chảo chống dính tiêu biểu nhất của Tefal: Tefal C6820472 24cm, Tefal Expertise – 24cm, Tefal Expertise 28cm, Tefal C4000602 – 28cm.

Hy vọng bài viết trên sẽ cung cấp cho các bạn những thông tin cần thiết về việc nên mua chảo chống dính loại nào để chọn được sản phẩm phù hợp với gia đình.